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春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根!老祖宗教你吃出一—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:健康生活网 点击:686次


  民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。您知道这其中的奥秘所在吗?

  春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、苗等。

  被称为“种生”的豆芽最适合吃,能帮助五脏冬藏转向春生。而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解干燥的“燥热”。

  绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用;

  黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季吃黄豆芽有助于口角发炎;

  黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生癫痫病河北哪家医院能治好素,含量比绿豆芽还高;

  夏至过,小暑至,潮湿闷热,稍不注意很容易会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合降温防暑的好食物。

  瓜类富含矿物质和维生素,能有效补充流失的大量水分,帮助人们湿热难耐的日子。

  丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,夏季吃丝瓜具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的功效。

  冬瓜是一种药食兼蔬菜,能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓,并有通利小便、消除水肿的。

  西瓜是在温度高、湿气重的天气,含水量充足的水果,是人们出汗过多后补充水分的佳选。

  阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食用栗子、郑州癫痫病专业医院排名花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。

  坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质,对大有裨益。拿秋季收获的“长寿果”花生来说,含蛋白质高达26%左右,当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用。

  花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

  核桃所含丰富的维生素E,具有较强自由基的能力,能预防慢性病和机体衰老。

  需要提醒的是,坚果热量较高,要避免一次食用过多,每天最好不超过一小把。同时,坚果易引起口腔和咽喉干燥,出现口腔溃疡等上火症状时多吃坚果。

  它们普遍含有丰富的碳水化合物,可以用来替代部分主食,给人体提供较多的热量,尤其适合冬日抗癫痫病的诱因都有哪些寒。

  研究表明,无机盐是人体御寒的重要物质,根茎类蔬菜中就含有大量的矿物质,可以帮助身体增强御寒能力。

  需要注意的是,根茎类的食物淀粉含量都比较高,如果在菜肴中所占比例高,则要相应地减少主食的摄入量。

  老祖宗流传下来的谚语,都是真智慧,值得学习和传承!是养肝护肝的最佳季节,这“两菜两粥”春季多吃身体好,赶快来学一下吧!

  芹菜属于春季的时令蔬菜,其中含丰富的铁元素、矿物质、胡萝卜素等。所以多吃有益于养肝补血,排毒解毒。

  在韭菜当中含有的挥发性精油还有硫化物等成分,会散发出一种独特的辛香气味,这就有助于疏调肝气。

  2、之后再放入清洗好,并且切成癫痫病患者注意事项段的韭菜爆炒,等韭菜变软之后,再放入适量的盐,继续翻炒后即可食用。

  1、首要好做这款粥所需要的食材如干桑葚15克,大米60克。

  4、在锅中加入适量的水,倒入桑葚,大米,用大火烧开,再改小火熬到大米开花,粥汁浓稠即可。

  4、将大米,枸杞一同放入锅中,用大火煮开,期间注意用勺子搅拌一下,防止糊锅。

  枸杞是一种药食同源的食物,吃它具有补益肝肾,养血明目的功效,而把它做成粥吃,效果尤为的显著,特别是患有肝炎的人群,服用粥,有保护肝脏,促进肝细胞再生的作用。

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