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家常炸茄盒简单做法步骤

时间:2021-09-15 来源:健康生活网 点击:686次


主料:

肉馅(150克)、茄子(1根)、鸡蛋(1个)

辅料:

姜(4克)、小葱(2根)、酱油(2茶匙)、花椒粉(1/4茶匙)、陕西靠谱的癫痫病医院在哪食盐(1/2茶匙)、鸡精(1/4茶匙)、淀粉(1/2茶匙)、面粉(50克)、红薯淀粉(50克)、水(适量)

做法步骤:

1、肉馅中放入姜末。

2、加入花椒粉、食盐、酱油、淀粉、少许鸡精、葱花。

3、充分搅拌均匀至肉馅上劲。怎样能冶好癫闲

4、将茄子清洗干净。

5、切片,每两片底端连接在一起。

6、填上肉馅。

7、鸡蛋磕入碗中打散,倒入面粉和红薯淀粉(比例1:1)。

8、加少许水搅匀,调成半流动的面糊。放入少许食盐调味。

9、放入茄盒,裹上面糊。晚上睡觉神经总抽搐什么情况p>

10、锅中加油、烧热。放入茄盒,小火煎炸。

11、茄盒定型以后翻面,煎炸至两面金黄酥脆即可。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与五花肉、北极虾、鳗鱼搭配;与黑鱼继发性癫痫病能治愈吗、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、菠菜、香椿搭配;与甲鱼 、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;


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