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治疗消化不良及便秘的:烤香蕉

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治疗消化不良及便秘的:烤香蕉

虽然香蕉具有润肠作用,但是并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果吃多了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。

吃香蕉可以疏通大便,但吃了两三根并未见效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤一烤。那么,在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用,不妨一试这道润肠通便的烤香蕉。

做法:

1、炉灶开小火,用夹子夹着香蕉在火上烤。

2、烤的时候不停的转动,使香蕉受热均匀。

3、不停的调整夹子位置,使香蕉各个部分都被烤到。

4、烤至香蕉表面微焦即可,这时候里面的香蕉肉也很软糯香甜了。

功效:香蕉味甘性寒,可清热润肠﹑促进肠胃蠕动﹑润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美;但脾虚泄泻者却不宜多食。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

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