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蓝莓果醋酱的做法 蓝莓酸奶塔的做法

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  主料:200克奶油乳酪 加200酸奶

  辅料:80克低粉 25克乳酪粉 50克糖 2个蛋黄 70克黄油

  蓝莓酸奶塔做法:

  1、200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用。

  2.制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可。

  3.把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟。

  4.在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可。

  食材和调料:

  新鲜蓝莓果粒100公克,桑椹果粒100公克,米醋2大匙,果糖1大匙

  做法:

  1.新鲜蓝莓果粒和桑椹果粒洗净沥干水份,放入果汁机中榨成蓝莓汁和桑椹汁备用。

  2.取一碗,放入米醋及果糖拌匀,再加入作法1的蓝莓汁和桑椹汁混合搅拌均匀即可。

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