您现在的位置:

养生趣闻 >> 正文 >

鸡蛋黄的功效与作用,鸡蛋黄的营养价值

水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于鸡蛋黄之中。而鸡蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴陕西西安哪里有治疗癫痫病的医院唇裂口等。 北京军海癫痫病医院

鸡蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑发烧会引起的20多年的羊癫疯能治好吗变性和白内障等眼疾。

鸡蛋中脂肪,绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以幼儿癫痫病的初期症状上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。

鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供在天津哪家医院治疗癫痫效果好胆碱,帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力。

© http://jkcp.tpxyc.com  健康生活网    版权所有