您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

冬天喝什么粥好 冬季养生五大健康滋补粥

冬天气温下降了,温暖的养生粥成了早餐比较好的一个选择,在米粥中放入各种各样的养生食材,既能补充营养,又有不同的滋补功效,还能抵御寒冷,对身体健康极为有利,但冬天喝粥养生也是有讲究的,不是什么食材搭配在一起都能起到养生功效,那么冬天喝什么粥养生呢?北京军海癫痫病医院

材料:羊肉一百克,胡萝卜五十克,大米两百克

做法:将羊肉洗净切成小块并焯水去掉膻味和血沫,胡萝卜去皮洗净切碎,将两种食材和大米一起放入锅中,加适量的水,用大火煮开之后,转小火煮至粘稠,并加入适量食盐调味,再稍煮片刻即可食用。

功效:羊肉性温热,且高蛋白、低胆固醇,冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效,特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用,和胡萝卜一同熬粥食用具有很好的驱寒保暖功效。

小米南瓜红枣粥

材料:小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克。

做法:红枣切成小碎块;南瓜去皮切小块之后隔热水蒸熟烂;,碾成南瓜泥,将小米和糯米用足量水浸泡15分钟后开大火煮至水沸腾,放入红枣转大火继续煮,煮的时候注意不要将锅盖盖严,每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠时,将南瓜泥倒入粥中,用勺子慢慢搅散,直至南瓜泥完全融入小米粥中,待粥完全粘稠之后即可关火。

功效:大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,和红枣,南瓜一起熬粥食用,能起到补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

牛奶燕麦粥

材料:燕麦50克、牛奶适量

做法:将燕麦倒入锅中,放入登陆清水,煮五到六分钟,待燕麦变成糊状的时候加入适量牛奶煮开即可食用。

功效:燕麦不仅有补虚健脾的功效,还富含膳食纤维,可增加肠胃蠕动,冬季天气干燥,人体容易缺水引起便秘等症,适量的吃点牛奶燕麦粥能够帮助缓解由于身体缺水而导致的便秘。

枸杞莲子粥

材料:莲子30克,枸杞15克,大米150克。

做法:将莲子去除莲心,枸杞浸泡片刻,大米洗净,将莲子和大米倒入锅中,加足量水熬至粥粘,再加入枸杞,继续熬煮五分钟至粥浓稠之后即可食用。

功效:大米有养胃、补脾虚、壮筋骨之功效,和莲子枸杞一同熬粥,可起到补中益气、抗老防衰、润肺滋肾、明目安神的作用,适合在冬天食用。

羊肉山药粥

材料:羊肉100克,山药50克,粳米100克

做法:将羊肉洗净切碎,山药去皮洗净切小块,先将羊肉和山药分别煮至熟烂,剁成泥状之后,用大米熬粥,加入羊肉泥和山药泥,加适量食盐调味即可。

功效:羊肉温阳益气,补血健脾胃,山药健脾补肺,固肾益精,和粳米一同熬粥,具有补中益气,健脾胃,润肺的作用,尤其适合冬天食用。

© http://jkcp.tpxyc.com  健康生活网    版权所有